E agora…. vamos cozinhar

Neste recurso vais aprender um pouco sobre culinária. Vais ver que é fácil e divertido. Se fores ainda muito novo, pede a um adulto que partilhe esta experiência culinária contigo. Diverte-te a cozinhar em família.

Palavras-chave

Culinária; Receita; Família; Cozinha; Ingredientes; Precauções.

Área

Cidadania e Desenvolvimento

Ano de escolaridade

Nível/Disciplina

Atividades

Número de etapas

ETAPA 1 – Utensílios de cozinha

Antes de iniciares a tua experiência culinária, verifica se tens na tua cozinha tudo de que precisas. Para tal, vais realizar pequenos exercícios de associação. Sendo assim, vais ter que ligar as imagens às respetivas palavras e verificar, se a tua cozinha tem tudo de que precisas.
ETAPA 2 – Cuidados a ter na cozinha

Visualiza o seguinte vídeo para saberes os cuidados que deves ter na cozinha antes e depois de cozinhares.
ETAPA 3 – Receitas

Está na altura de fazeres algumas receitas. Sugerimos-te uma "Pizza de atum", um "Risotto" e uma "Mousse de bolacha de chocolate negro". Lê as receitas e tenta fazê-las com os teus amigos ou familiares. Diverte-te a cozinhar.

Reflete

Reflete em conjunto com os teus amigos e familiares sobre a importância de criar hábitos de uma alimentação saudável e quais são as vantagens de desenvolver e aprimorar as habilidades culinárias.

Explora

Se quiseres, podes alargar os teus conhecimentos sobre culinária visitando as páginas:

- "A melhor escolha";

- "Sabor intenso".

Visualiza também os seguintes vídeos.

Partilha

Pesquisa as tuas receitas favoritas e fá-las com a tua família e amigos. Podes questionar também os teus familiares sobre as suas receitas favoritas e toma nota delas num caderno de receitas para as depois fazeres em conjunto com eles.
Lembra-te que as receitas podem alargar os teus conhecimentos sobre os hábitos alimentares de outros países, dar-te a conhecer novos sabores e aromas e podem transmitir-se de geração em geração. Por isso, não as deixes extinguir e partilha as tuas receitas favoritas, criando um livro de receitas ou um blog de receitas, como preferires.